|
|
Gevulde Croissant
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 blik croissantdeeg 340 gr.
2 tomaten
4 el. Mascarpone (roomkaas)
1 ei
1 el. kummel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180*C. Leg een vel bakpapier op de bakplaat.
Haal het croissantdeeg uit het blik. Maak 4 plakjes los. De rest heb je niet nodig voor dit recept.
Snij de tomaten elk in 4 partjes. Leg op ieder plakje deeg 2 partjes tomaat.
Doe op ieder plakje een lepel roomkaas op de tomatenpartjes.
Rol het deeg op zoals op het blikje staat.
Klop het ei los in een kommetje. Bestrijk de croissant met het losgeklopte ei en bestrooi ze met kummel.
Bak de croissants middenin de oven in ca. 15 min. gaar en goudbruin.
|
|
|